遠藤酒造『第9回 秋も須坂で蔵開き』
今秋の2回目の3連休の2日目に訪問(*^。^*)
前日同様、長電利用で須坂駅に。
須坂駅⇔遠藤酒造のシャトルバスが用意されています。
実に3年振りの開催です。
コロナ禍の対応、日本は慎重すぎますよね~
バスを降りて、酒蔵にまっしぐら。
ただ、呑みに来ただけでなく、
ちゃんと勉強もしますよ~
何回も聞いていますが、
酒蔵の中に入れるのは、この機会しかないので♪
麹が育成されています。
3段醸造で、泡がブクブクしています。
しっかり学習後は、吞むのみ。
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