尚念『濃厚つけ蕎麦　並盛』
松本市　　９５０円。

ようやく訪問できました(*^。^*)
平日金曜日の開店直後の午前１１時過ぎでしたが、
丁度満席となり、待つことに～


見た目に分かる、つけ汁の濃厚さ。
麺も極太です。


大きなレアチャーシューですね♪


店内の　お品書きは、この様ですが、


店頭の券売機は、この様に。
初訪問では、メニューを見るだけで選択が難しいです、
『濃厚つけ蕎麦　並盛』はメニュー筆頭の左上です～


つけ麺をいただいているときに拝見。
他のサービスをしている時以外は、絶えず鍋に向かい叩いていました。
これが、濃厚を生み出す作業と思われます(*^。^*)


お店の看板は、この様に。
お店を出たのは午前１１時４０分頃でしたが、
待ちが７名ほどいました。
人気店ですね。

そう、お店を出たのが午前１１時４０分と正午前。
ここで、木曽に行くことを決めました～

今年、６９杯目。