炭火焼　こはまや『美味だれ焼き鳥』
上田市本町　　チョイ呑み

今年きたＹ君が、にわとり以外の「なんこつ」を知らないと。
今回から新規のＹ君から、今年きたＹ君へ変更です～

では、先ずはこちらにと。


「きも（砂肝）」から時計回りで「若どり」
「もつ（とりもつ）」、で、「なんこつ」

「なんこつ」は豚の気管部位にその周りの肉と脂。


でも、先ずは生ビールで乾杯(*^。^*)


「もつ煮」


生ビールを２杯いただいてから、焼酎に～


「肉じゃが」

「レバー」「かしら」「しろもつ」を追加するも画像なし。
「なんこつ」を気に入ったＹ君。
追加で注文していました(*^。^*)

今年、１８軒目。