つばめの巣『鶏塩柚子らーめん』
上田市秋和　　７５０円

初めて食べた時は、あまりおいしく感じなかったのですが、
以前、隊長が、滅茶苦茶美味しいと言っていたので、
再確認のための実食。

確かに、美味しい♪

では、以前食べた時に、なぜ美味しく感じなかったのか？？
それは、このダシが滋味ある味わい深い物でした。
当時のσ(･_･)は、塩＝スッキリサッパリのイメージが脳内を占めていて、
食した味と、脳内が一致しなかったので、
それ程、美味しく感じなかったんでしょうね～


滋味たっぷりのダシなので、
ラー茶で、〆させてもらいました(*^。^*)
小ライスは、サービスです。


お店構えは、この様に。

今年、８６杯目。