今秋の２回目の３連休の２日目に訪問(*^。^*)
前日同様、長電利用で須坂駅に。
須坂駅⇔遠藤酒造のシャトルバスが用意されています。
実に３年振りの開催です。
コロナ禍の対応、日本は慎重すぎますよね～


バスを降りて、酒蔵にまっしぐら。


ただ、呑みに来ただけでなく、
ちゃんと勉強もしますよ～


何回も聞いていますが、
酒蔵の中に入れるのは、この機会しかないので♪


麹が育成されています。


３段醸造で、泡がブクブクしています。
しっかり学習後は、吞むのみ。